von Admin | Apr. 4, 2022
“Willkommen bei Barista & Farm”
Die BARISTA & FARM ist das Zuhause von Ronnie und Anita und ihren drei Katzen Leya, Lilou und Lani. Wir fünf lieben unser Haus und vor allem den Garten.
Wir haben einen Ort gefunden, an dem wir nach einem ereignisreichen Arbeitstag herunterfahren, entspannen und unseren Leidenschaften nachgehen können. Ronnie ist ein begeisterter Kaffeeliebhaber und ausgebildeter Barista, er liebt es am offenen Feuer zu sitzen und den Sternenhimmel zu betrachten. Dies zu Hause und noch fast lieber unterwegs mit dem Camper. Anita freut sich schon den ganzen Winter auf die Wärme. Bis es soweit ist, geniesst sie es Zeit fürs Häckeln zu haben. Gemeinsam sorgen wir uns gerne um die verschiedenen Obstbäume und Pflanzen auf dem Grundstück, und bewirtschaften den Garten um mit dem Ertrag leckere Sachen wie Konfi oder Pesto zu machen.
Zwischen den vielen Pflanzen hat es aber bei uns auch genug Platz, um sich entspannen zu können. Sei es bei schönem Wetter auf dem Sitzplatz vor der Scheune oder an der Feuerstelle im Rasen oder, bei Regen und Kälte, im überdeckten Gartenhaus mit Cheminée. Gerne teilen wir unsere schönen Plätze mit euch und verwöhnen euch beim Frühstück mit feinem Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato vom Barista.
Von unserem Zuhause aus kann man schöne Spaziergänge am Wald entlang und über Wiesen unternehmen. Die nächste Ortschaft ist Wil SG mit einer attraktiven Einkaufsstrasse, tollem Kino und abwechslungsreichen Restaurants.
Willkommen bei Barista & Farm! – Eure Gastgeber Annita & Ronnie
von Admin | März 31, 2022
“Willkommen im Schweizer Brennereimuseum Ô Vergers d’Ajoie”
Der Agrotourismus-Standort Ô Vergers d’Ajoie liegt auf den Anhöhen von Porrentruy inmitten von Obstplantagen. Dort befindet sich die grösste Damaszenerplantage Europas und zahlreiche Apfelsorten.
Die Produkte des Betriebes sowie die besten regionalen Produkte aus dem Jura und dem Berner Jura werden vor Ort verkauft. Ausserdem findest du im Branntweinkeller die grösste Auswahl an prämierten Schweizer Branntweinen. Es zeigt den Weg eines Branntweins, eines Sirups oder einer Konfitüre von der Blüte der Obstgärten bis zum Gaumen des Konsumenten.
Herzlich willkommen – Deine Gastgeber das Team von Ô Vergers d’Ajoe
von Admin | März 26, 2022
“Paradies für lokale Köstlichkeiten”
La Potagère in Saint-Pierre-de-Clages ist ein Paradies für lokale Produkte und andere lokale Köstlichkeiten. Die Produkte stammen von mehreren lokalen Produzenten. Jeder Produzent bringt sein Know-how ein und die Produkte werden nach Saison und Verfügbarkeit ausgewählt.
Olivier Gaillard, der im Herzen ein Feinschmecker ist, hatte die Gelegenheit, viele kleine Handwerker zu treffen, die sich leidenschaftlich für ihre Arbeit einsetzen und mit Liebe und Talent Produkte von aussergewöhnlicher Qualität herstellen.
Herzlich willkommen – Dein Gastgeber Olivier Gaillard
von Admin | März 17, 2022
“G’räuchti Spezialitäten uh guet”
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und haben uns auf die Junghennen Aufzucht spezialisiert. Mit 5ha Kirschen, Mostapfelanlagen und grossen Hochstämmen haben wir uns verschiedene Standbeine aufgebaut.
In unserer Räucherei haben wir uns auf das Veredeln von Pouletbrust, Forellen und Bodensee Aale spezialisiert. Die beiden Fischarten und das Pouletbrüstli räuchern wir immer wieder frisch auf dem Hof.
Herzlich willkommen – Deine Gastgeber Adelheid & Werner Gsell
von Admin | Feb. 2, 2022
“Traditionelle Küche, regionale Produkte, Freiburger Spezialitäten auf dem Bauernhof”
Auf ihrem Anwesen in Vuisternens-en-Ogoz, im Herzen der Freiburger Landschaft, ist La Ferme du Biolley in wenigen Autominuten von Freiburg, Bulle und Romont aus erreichbar.
Du wirst herzlich begrüsst und kannst auf dem Bauernhof kleine Gerichte geniessen, die von Brigitte mit Liebe gekocht werden. Lass dich von der traditionellen Küche mit hochwertigen Produkten direkt vom Bauernhof verwöhnen.
Herzlich willkommen – Deine Gastgeber Brigitte und Michel Bapst
